讃岐かがり手まり 《讃岐平野》 - 写真： 渞忠之

瀬戸内海に面して讃岐平野が広がる香川県北部。おにぎり型の山が点在する地形と少雨温暖な気候で知られ、江戸時代には、讃岐三白、すなわち和三盆糖、塩、木綿の生産で栄えました。讃岐かがり手まりは、三白のひとつである木綿を用いて作られてきた郷土玩具。昭和６２年（１９８７）には香川県伝統的工芸品の認定を受けています。現在、讃...